Osaka

Descripción:
En osaka nos entregamos a un proceso creativo sin restricciones.nace basandose en la fusión de la gastronomía japonesa y peruana pero, como todo en la vida, va pasando por distintas etapas y evoluciona. En la actualidad despues de 4 cartas y casi 5 años,nestra propuesta gastronomica se basa en una fusión más amplia,sin dejar de lado la influencia que ya lleva en si la comida peruana.basándose en la cocina thailandesa,japonesa,china,nikkei y peruana,mostramos el balance entre técnicas e ingredientes partiendo desde sus bases y tradiciones.osaka es una versión global de la cocina nikkei,una propuesta innovadora que espera poder ayudar a llevar la gastronomia peruana y sus fusiones a las mejores plazas del mundo.
Peruano oriental, ceviche & sushi bar
Moderno y con un perfecto equilibrio entre lo japonés y lo peruano. el cebiche de la casa tiene un punto de rocoto con culandro

Productos y Servicios:
Restaurantes: Restaurante: Comida Japonesa. Comida Japonesa.

Rubros:
• Casa - Hogar • Cocina Internacional - Restaurantes Internacionales - Comida Internacional • Restaurantes de Comida Especial - Internacional